
Hjortlådan - Hjortkorv - Hjortfärs - Hjortstek
Hjort till alla festliga tillfällen!
Hjortlådan
Hjort har en air av lyx och exklusivitet kring sig. Mat för kungar helt enkelt! Hjort är kronvilt och fick förr i tiden bara jagas av kungen och även om hjortkött inte längre bara är reserverat för kungligheter för detta viltkött fortfarande med sig något exklusivt och speciellt. I vår hjortlåda har vi på WildCaught plockat de finaste bitarna från hjorten i en och samma mix - korv, färs och en härlig hjortstek.
Viltkött ger ett lägre klimatavtryck och är magrare än kött från uppfödd boskap. Vultkött är magrare och fettet i vilt innhåller höga halter av omega-3. Viltkött innehåller också mer av mineraler och vitaminer som järn och zink jämför med det kött från tamboskap som akn köpas i butik.
Hjortlådan innehåller:
Hjortkorv: 960g (3x320g)
Hjortfärs: 1,5kg (2x500g)
Hjortstek: ca 800g
Specifikationer
Total vikt ca 3,26 kg