Fiskburgare

Fiskburgare är en snabblagad rätt och ett jättegott alternativ till Hamburgare både för miljön och för hälsan. Det är också ett extra bra sätt att få kinkiga barn att äta fisk. Fiskburgare är snabba att tillaga och blir som allre bäst om man tillagar dem från fryst på medelhög värme. Burgarna finns i många varianter från Svensk Vildlax,  Vildlax Sockeye, samt från två varanter av Torsk och då är altenativen norsk kusttorsk eller Skreitorsk från Barents hav.